ชื่อทางวิทยาศาสตร์ : Cambarellus montezumae
แหล่งกำเนิด : Mexico
ขนาด : 4 ซ.ม. (1.6 นิ้ว)
อุณหภูมิน้ำ : 20-28° C
ค่า pH : 7.8
อุปนิสัย : ค่อนข้างรักสงบ
ระดับความยากในการเลี้ยง : 
Cambarellus montezumae เป็นญาติใกล้ชิดกับ Cambarellus patzcuarensis พบได้ตามที่ราบชายฝั่งของประเทศเม็กซิโก สีที่พบส่วนใหญ่เป็นสีน้ำตาลอ่อนหรือสีกาแฟ กุ้งชนิดนี้สามารถเลี้ยงในตู้ไม้น้ำได้ เนื่องจากตัวเล็กและไม่ทำลายพรรณไม้น้ำ การเลี้ยงรวมกันหลายตัวในตู้เดียวควรจัดหาที่หลบซ่อนอย่างพอเพียงเพื่อลดโอกาสการต่อสู้กัน
การเลี้ยงร่วมกับสัตว์ชนิดอื่น :
สามารถเลี้ยงรวมกับปลาตัวเล็ก ๆ ในตู้พรรณไม้น้ำ ไม่แนะนำให้เลี้ยงรวมกับปลาขนาดใหญ่
การให้อาหาร :
โดยปรกติกุ้งเครฟิชเป็นนักกินเศษอาหาร สามารถกินอะไรก็ตามที่มันหาเจอทั้งพืชและสัตว์ ผู้เลี้ยงอาจเลี้ยงด้วยอาหารเม็ด, ผักต้มต่าง ๆ, หนอนแดง ฯลฯ
การขยายพันธุ์ :
สามารถทำได้เมื่อกุ้งมีขนาด 1 นิ้วขึ้นไป โดยตัวเมียจะใช้เวลาฟักไข่จนออกเป็นตัวประมาณ 30 วัน
ข้อควรระวัง :
ธรรมชาติของกุ้งเครฟิชทุกชนิดนั้นมีพฤติกรรมการกินกันเอง ดั้งนั้นควรจัดหาที่หลบซ่อนให้กุ้งอย่างพอเพียง เช่น ขอนไม้, ถ้ำ, กระถางดินเผา, ท่อพีวีซี ฯลฯ ลูกกุ้งต้องการที่หลบซ่อนอย่างมากโดยเฉพาะในช่วงที่มีการลอกคราบ
ภาพประกอบจาก :
C. Chris Lukhaup